Jesteś tutaj: smakoszanka.pl >Artykuły w kategorii ‘Kuchnia

Kaloryczna sałatka

Sałatka chyba każdemu z nas kojarzy się z witaminową bombą i niskokalorycznym posiłkiem. Jak sama nazwa wskazuje, jest to danie bogate w różnego rodzaju warzywa, które są pożądanym w naszej diecie elementem. W końcu dzisiejsze środowisko nie pozwala nam na dostarczenie odpowiedniej ilości witamin i minerałów. Jednak okazuje się, że sałatka może być kaloryczna. Oczywiście nie dzieje się tak za sprawą samych warzyw. Dzieje się tak, ponieważ zdecydowana większość z nas decyduje się na umilenie swojego spożywania zieleniny jakimś z sosów, a te robione są niejednokrotnie na bazie majonezu. Zdarza się, że w barach szybkiej obsługi, gdy siedzimy w gronie rodziny

Lekki sos

Zdecydowana większość z nas, pojęcie sosu kojarzy z dość ciężkim dipem wykonywanym na bazie ciężkiego majonezu. Jednak nie każdy sos musi oznaczać dla nas dawkę kolejnych niechcianych kalorii i możliwości przybrania na wadze. Istnieje wiele możliwości zastąpienia kalorycznych składników. Między innymi jest to jogurt naturalny, który powinien zagościć w naszej kuchni. By pozostać przy lekko majonezowym posmaku, możemy zdecydować się na wymieszanie tych dwóch baz. Nie oznacza to jednak, że te przyrządzone zdrowo, których bazą jest wyłącznie jogurt naturalny, będą niesmaczne. Warto poszperać w sieci w poszukiwaniu odpowiadającego nam wariantu zastępczego,

Majonez

Majonez jest jednym z najczęściej używanych dodatków do kanapek, sałatek, stanowi bazę do wielu sosów, bez których niektórzy nie mogą się obejść. Jego mankamentem jest z pewnością bardzo duża kaloryczność produktu. Musimy mieć świadomość tego, że powstaje on głównie z oleju, z dodatkiem jajek. To właśnie on odpowiedzialny jest za to, że powstały produkt jest dość tłusty. Alternatywę dla sklepowego majonezu, w którym obok kalorycznych składników, znajdziemy też wiele konserwantów i barwników, których spożywamy naprawdę dużo w ciągu przeciętnego dnia, może być sos zrobiony w domu. Pozwoli nam to na nieznaczne modyfikacje receptury i ewentualne zmni