Jesteś tutaj: smakoszanka.pl >Artykuły w kategorii ‘Zdrowe odżywianie

DARY OD PSZCZÓŁ

Już starożytni Egipcjanie wiedzieli jak cennym darem jest miód. Wykorzystywany jest jako lekarstwo, słodzik, antybiotyk. Swoje niespotykane właściwości zawdzięcza obecności kwasów organicznych, aminokwasów, biopierwiastków, flawonoidów, karotenoidów, olejków eterycznych i wielu innych cennych składników. Jednak to nie jedyny pszczeli dar. Mleczko pszczele. Jest to płyn wydzielany przez gruczoły głowowe pszczoły robotnicy. Królowa pszczół, która żywi się jedynie mleczkiem, żyje ok. 40 razy dłużej od pozostałych. Ten niesamowity płyn aktywizuje mózg, rozszerza naczynia krwionośne, działa przeciwmiażdżycowo, likwiduje depresje, bezsenność. Wzmacnia także o

SUPERŻYWNOŚĆ – NOWA GENERACJA ŻYWNOŚCI

Dzisiejsza żywność produkowana na ogromną skalę przepełniona jest substancjami chemicznymi, podczas gdy powinna być bogata w składniki odżywcze. W ostatnim czasie coraz częściej pojawiają się produkty określanie mianem „superfood”. Co kryje się za tą tajemniczą nazwą? To rzeczywiście żywość o niespotykanych walorach, posiadająca niewiele kalorii. Zawiera bogatą gamę witamin, minerałów, aminokwasów, chlorofilu, które są wysoce przyswajalne i mają działanie antyoksydacyjne. Regularne spożywanie tych produktów ma znakomity wpływ na kondycję całego organizmu i narządów wewnętrznych . Jakie produkty należą do tej grupy? Są to wszystkie produkty z alg,

ŹRÓDŁA KWASÓW OMEGA-3

Kwasy omega-3 odgrywają bardzo ważną rolę w utrzymaniu struktury i funkcji mózgu oraz rdzenia kręgowego. Występują one w istocie szarej oraz błonach synaptycznych uczestniczących w przesyłaniu informacji między neuronami. Co ważne, badania dowodzą, iż zwiększone stężenie tychże kwasów, wiąże się z większą objętością mózgu i hipokampa odpowiadającego za pamięć. Kwasy te znajdują się w wielu dostępnych produktach, zwłaszcza tłustych rybach, które powinno spożywać się minimum 2 razy w tygodniu. Najlepszym ich źródłem na ziemi jest łosoś. Posiada on także bogatą gamę witamin, niestety trudno dostać łososia dzikiego, bowiem większość pochodzi z